Antiche trattorie fiorentine

La riedizione con nuove foto del volume di Giulio Gandi che, nel 1929, racconta aneddoti e descrive le antiche trattorie dalla Repubblica fiorentina fino ai primi anni del ‘900.

Le usanze, i piatti tipici dell’epoca e i personaggi famosi che frequentavano le Osterie, le Trattorie e i Ristoranti qui sono ricordati e descritti con foto e illustrazioni originali.